学厨师石家庄新东方烹饪学校

理实一体化 石家庄 新东方烹饪学校自建校以来，以其独特的“理实一体化”的小班教学模式和教育体制赢得了社会的认可和广大学子的充分肯定。在学学理念上， 石家庄新东方烹饪学校始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的思想，始终坚持把培养每一位厨师人才作为己任的宗旨，为社会培养了大批优秀的厨师精英人才。

手把手教学 在石家庄新东方烹饪学校的教学体制中，为特色的是“理实一体化”的小班教学，学校凭借优越的师资和强有力的校企合作机制，对在校学生采用小班教学，实现了老师手把手教学的教学新标准。

手把手教学 石家庄新东方烹饪学校拥有河北省的“理实一体化”教学楼，教学设施设备先进，达到了目前高端的厨师培养教学标准。

“理实一体化”教学法即理论实践一体化教学法。突破以往理论与实践相脱节的现象，教学环节相对集中。它强调充分发挥教师的主导作用，通过设定教学任务和教学目标，让师生双方边教、边学、边做，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。在整个教学环节中，理论和实践交替进行，直观和抽象交错出现，没有固定的先实后理或先理后实，而理中有实，实中有理。突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的一种教学方法。

作品 石家庄新东方烹饪学校的小班教学是“理实一体化”的内涵延伸，是对烹饪教学更高的层次追求。小班教学可以提高教学品质，促进教育机会均等，并且可以顾弱势群体，达到公平性。石家庄新东方烹饪学校的小班课程均一水平学习，学员得到更多学习机会，提升效果明显。班内水平均一，统一制定安排学习方案，严格按照学习计划目标进行。小班统一管理，不同的授课方案，针对每位学员因材施教，这样高标准的特色教学，何愁学生学不到专业的烹饪技术。

点评 “理实一体化”的小班教学是石家庄新东方烹饪学校的特色教学，相信会让更多的人享受到学习烹饪技能的乐趣，也能体验到新时代教学方式的重要转变。